Scopri

Il nostro menù

Scopri

Antipasti

Alici del Cantabrico

€ 10

con crostini di pane e burro Beppino Occelli

Crema di ceci

€ 12

con guanciale di Norcia croccante e Gamberi Argentini

Antipasto sfizioso

€ 15

antipasto composto da tre portate

Selezione di capocolli

€ 11

Nero Calabro, Toscano, Umbro

Piace a Gian Luca

€ 18

Prosciutto del contadino toscano, capocollo Nero Calabro accompagnati da una bruschetta con olio Marfuga, formaggio del Cavaliere, strapazzo d’uovo

Primi piatti

Gnocchi al Sagrantino

€ 12

Panzottino ripieno

€ 15

Con ricotta e pistacchio, con fonduta di grana, tartufo e granella di pistacchi

Ravioli del plin con crema di gorgonzola

€ 13

Tortellino chiuso a mano con brodo di doppio cappone

€ 14

Secondi piatti

Tagliata di scottona al gorgonzola

€ 16

Tagliata di scottona al rosmarino

€ 16

Spezzatino di agnello al tartufo

€ 17

Baccalà alle prugne, come di tradizione umbra

€ 15

Agnello scottadito

€ 15

Bistecca di scottona di Pezzata Rossa

€ 4

4 € l'etto

Contorni

Insalata mista con verdure croccanti

€ 5

Radicchio alle acciughe

€ 5

Patate alla brace

€ 5

Verza e patate

€ 5